哈囉~各位小夥伴們大家好！不知不覺就已經12月了！年末將近的這個時候，不知道小夥伴們是覺得很開心，一年終於要結束了，還是對於年初時寫的年度目標還沒有實踐而感到焦慮呢？哈哈，不論你是抱著哪一種心情，都沒辦法阻止聖誕節快要到來的事實。
耶穌其實不是12/25生？！
說到12月的重頭戲絕對就是聖誕節和跨年活動對吧？這是一個我們從小就知道的節日，在這天雖然沒有放假，但在學生時期還是會玩交換禮物，或是在放學後跟三五好友一起去吃個聖誕節小蛋糕，小小的慶祝一下，但是大家知道這個節日的由來嗎？
聖誕節的日期是每年的12/25，又稱為耶誕節，東正教則稱為「基督降生節」，大家看名字就知道，在歐洲各國這是一個非常重要的節日，部分教派還會透過聖誕夜來準備過節，甚至有的還會透過「八日慶典」來慶祝。所以在歐洲基本上聖誕節的前後都是公共假日，大家可以休假先籌備，然後再好好放個耶誕假期。
雖然說聖誕節指的是「耶穌的生日」但是實際上耶穌到底是不是12/25生沒有人知道，聖經上也無相關的紀載，所以一般學術上都認為，這是以聖母領報的日期3/25來推估的。講到這個和耶穌生日有關的話題，以前Ester也有聽身邊的朋友說過，在一般熟知的故事中，在耶穌誕生前曾有天使在晚上向牧羊人提出預告，但是在耶穌出生的伯利恆，12月時正值冬天是個寒冷又多雨、有時還會下雪的地方，在這種天氣下不可能有人晚上還能夠在戶外牧羊，所以耶穌的生日絕對不可能是12/25。
但是實際上到底是怎麼樣誰也不會知道，探究耶穌是否為12/25出生也不是今天的主題，我們還是繼續來介紹「聖誕節」吧！
各國怎麼稱呼「聖誕節」？
前面提到「聖誕節」在歐洲各國可是一個年度大日子，人人都在過，但是每個國家對於聖誕節的詮釋不同，所以用詞上也會有所不同。好比說我們都知道聖誕節的英文「Christmas」意即「基督彌撒」的意思，也常縮寫為「Xmas」，而不是「X'mas」。
荷蘭語則稱聖誕節為「Kerstmis」、西班牙語為「Navidad」、法語是「Noël」、義大利語則是「Natale」，這些詞都是「誕生」的意思，充分表現出了節日慶祝的原意，唯一不一樣的就是德國，德語的聖誕節叫做「Weihnachten」意思「神聖的夜晚」。
雖然我們現在很習慣說「聖誕節」，但其實在台灣官方其實稱「聖誕節」為「耶誕節」，原因在於聖誕節的聖誕兩個字，在中華文化中只要有任何神明(例如王爺、媽祖或玉皇大帝)生日也稱為「聖誕」，為避免混淆，在蔣介石時期就曾經以此原因發布公文，將「聖誕節」的稱呼改名為更接近「耶穌誕生」原意的「耶誕節」，但是時至今日不論你說的是聖誕節還是耶誕節大家都聽得懂啦！😊
不過說了這麼多聖誕節的由來，不免俗還是要跟大家提到聖誕節的相關民俗，今天就跟Ester一起來看各種聖誕節的眉眉角角吧！
聖誕節都有些什麼？聖誕樹、聖誕花圈，還有OO不可少！
不知道一說到聖誕節大家首先會想到什麼？Ester第一個想到的就是裝飾著燈泡和拐杖糖、在黑夜中發出萬丈光芒的「聖誕樹」，然後就是裝飾在門上的聖誕花圈以及一整桌豐盛的食物。關於聖誕樹的相關介紹在去年的文章《你有聖誕樹、我有老樸樹，不動天后傳奇！》一文有詳盡的介紹。
聖誕花圈在台灣不會每家每戶都掛，但在歐洲各國可是必備的聖誕節裝飾物，最大的作用其實是「倒數聖誕」。起源大約是在100年前德國漢堡的一間孤兒院，當時孤兒院的工作人員為了讓孩子們對月底的聖誕節有所期待，於是就做出了一個插滿24根小蠟燭的花圈，然後在聖誕節的24天前每天點燃一根蠟燭，讓孩子們感受到聖誕節的腳步。
也有部分的習俗是在花圈上插4根蠟燭，並以「週」為單位每週點燃一根蠟燭，而且每一根蠟燭都具有不同的意義，例如第一根蠟燭代表「感謝」、第二根代表「希望」、第三根是「信仰」、第四根則象徵「心中的愛會在人與人之間無限傳遞」。
編織聖誕花圈常會使用綠色的樹枝，主要代表「生命」；圓形則象徵著「永恆」，整個花圈代表的意義就是「永恆的生命」。現在最常見的編織材料則是冬青的樹枝條，並會以冬青的葉子和果實來裝飾花圈，一說是因為冬青的葉子有點尖尖的，就像是耶穌被釘上十字架時所配戴的荊棘王冠、冬青紅色的果實則象徵耶穌留下的鮮血。
但是現在的聖誕花圈材料早已因為時代的變遷有了更多樣的選擇，有的維持著冬青樹枝條，裝飾品除了紅色果實外還多了鈴鐺、緞帶和松果；Ester也有見過花藝教室使用乾燥花來編織聖誕花圈，顏色上除了綠色以外有更多選擇，裝飾品也更豐富。
聖誕節怎麼能沒有美食相伴！炸雞、烤雞、德國豬腳你選哪一個？
再來就是大家最期待的聖誕節必吃美食啦！放眼各國必吃的聖誕美食皆不一樣，英美兩國的聖誕餐桌上必出現的就是聖誕大烤雞和牛排、紅酒；德國則少不了會跑跑的薑餅人和德國豬腳，法國人就一定要有法式鹹派和樹幹蛋糕；移到亞洲來看的話，韓國在聖誕節流行吃韓式炸雞和巧克力蛋糕、日本則是一定會吃炸雞和草莓蛋糕。
說到日本在聖誕節吃炸雞的原因，Ester偷偷告訴大家其實一切都是肯德基的陰謀！事情發生在1974年那年的聖誕節，一位旅居在日本的外國人為了過節所以在日本到處尋找賣烤雞的店，但是因為找不到烤雞店於是只好退而求其次買了肯德基的炸雞回家過節，此事在被肯德基知道後的隔年，立刻打出「聖誕節就要吃炸雞」的口號來行銷，意外的反應踴躍、各分店的炸雞銷售量皆有提升，肯德基在1983年還推出「パーティバーレル」這種有炸雞桶還有蛋糕的外帶組合餐，此舉使得肯德基的炸雞成為日本在聖誕節必吃的食物。
日本在聖誕節吃炸雞的原因其實與肯德基有關
這種方法真是太聰明了！和日本白色情人節的行銷模式有異曲同工之妙，只能說節日行銷真的很好用，利用聖誕節的還有我們的可口可樂，不過這又是另外一個故事了，今天的分享就先到這裡了，老樣子，如果有其他想知道的民俗都歡迎留言告訴我喔！我是Ester我們下次見！掰掰！
2021/12/09│民俗小學堂│標籤：聖誕節,耶誕節,聖誕大餐,耶穌誕生,伯利恆,聖誕花圈,聖誕樹,德國豬腳,炸雞,日本,肯德基,樹幹蛋糕,
作者：Ester
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