哈囉~各位小夥伴們最近好嗎？這星期終於就是中秋連假了，就算不能群聚、不能烤肉但是假還是要放的，不能吃烤肉那大不了就待在家裡吃吃月餅、追個劇，然後再順手把購物車清空(?)，只不過如果月餅吃太多，那麼購物車裡可能就要多放條彈力繩了😭
吃月餅囉！鳳梨酥和蛋黃酥熱量居然是倒數？！
但是話說回來，一年一次的中秋節不就該應景一下吃個月餅、嚐個柚子嗎？那些蛋黃酥、綠豆椪和鳳梨酥平日裡都很少吃到，不趁過節多吃一些怎麼行！雖然月餅的熱量高，但是只要看好熱量和份量，這個中秋節要吃月餅吃個痛快、又不變胖也是可以做得到的喔！接下來就讓我們來看看月餅要怎麼吃才安全吧，各位小夥伴們也可以順便猜猜看誰是熱量大魔王！
現在就直接來說第一名也太可怕了…先從最可以吃的開始說起好了，熱量最低的是冰皮月餅、蛋黃酥和鳳梨酥，小小一顆鳳梨酥就有大約200大卡左右的熱量，冰皮月餅則是210大卡；蛋黃酥則是234大卡左右。
鳳梨酥還真是可怕，小小一顆就有200大卡，根本就是熱量小炸彈，同樣都是差不多的熱量，Ester傾向選擇冰皮月餅或是蛋黃酥，要問為什麼的話，當然就是因為鳳梨酥太小，吃了一顆很容易會想再吃第二個，還不如吃體積大一些的蛋黃酥或是冰皮月餅，這樣才會有吃到月餅的感覺，才不會一個接一個。
熱量大魔王現形！原來OO最好不要吃一整個！
下面一位是我們平日當伴手禮也很適合的芋頭酥，一顆平均也都有245大卡的熱量；接下來是中秋月餅代表之一的綠豆椪同學，外表雪白皮又薄脆，內餡的白豆沙和奶油吃起來甜甜甜，是許多人心中的No.1，但是可愛好吃的綠豆椪一顆可是有360大卡呢！大家要小心別吃太多啊！
感覺沒剩下幾種月餅囉！接下來就要來公布我們的熱量大魔王和第二名的月餅，熱量的第二名就是「棗泥月餅」，一顆棗泥月餅的含糖量相當於19顆方糖，熱量也高達420大卡，吃一顆相當於吃下一碗半的白飯，但是因為飽足感不夠，所以你除了吃月餅以外一定也會吃正餐，這樣一天攝取的熱量就會破表啦！所以建議小夥伴們在吃棗泥月餅時，可以找家人或朋友分食，一人一半感情不散喔！
然後是我們的第一名，榮登熱量冠軍王就是不管大街小巷都經常可以見到的「廣式月餅」，熱量約為600大卡左右，除了它的份量本來就比較大以外，現在也有許多店家為了求新求變，會自動幫它做熱量的升級，像是加入兩個鹹蛋黃啊、放個蓮蓉，還有最罪惡的就是流心款，還記不記得Ester去年在《吃湯圓，人圓圓。那些年，吃湯圓的原因你記得嗎？》一文中有提過，能夠做成流沙狀表示使用的油量大，所以在你享受完流沙的視覺饗宴後，吃下的就是大量的油。如果不想吃下大量的油和糖，那就建議小夥伴們一定要找人幫忙分食月餅，千萬不要一個人傻傻地吞下所有熱量啊！
今天會想告訴大家月餅的熱量，除了是提醒大家不要吃太多以外， 同時也是讓大家在購買月餅時能夠多一些資訊，如果不想吃熱量太高的，那就往蛋黃酥和鳳梨酥的方向看，然後順便提醒大家，拜「太陰娘娘」記得要帶一盒月餅喔！
萬物皆有神！道教的月神太陰娘娘
太陰娘娘，又稱太陰星君、夜明之神和月府太陰皇華夫人，農曆八月十五日中秋節這天即為太陰娘娘誕辰。從前古人就有崇拜大自然的習慣，舉凡天上的太陽、月亮、星星、每一座山岳和每一條河流，尊敬自然、相信萬物皆有靈的古人都會在重要時刻舉行祭典和祭祀，而我們這次要介紹的太陰娘娘，就是道教的月亮神。
在《禮記》中就有提到：「天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕」，這裡的「夕月」指的就是「祭拜月亮」的意思，可見從周朝開始便有了君王在秋天祭拜月亮的習慣，在兩漢時期祭月的儀式逐漸發展出一個明確的雛形，但是真正將農曆八月十五訂為「中秋節」的還是唐宋時期。
從唐宋時期開始，中秋節就不再是一個專屬於王室的節日，不論是皇宮中的祭月儀式，還是宮中流行的賞月以及吃小餅，都慢慢從宮廷流入民間，有了一般民眾的共襄盛舉，讓整個中秋節從原本嚴肅的祭月節日變成一個大家一起賞月吃餅的娛樂節日。
但民眾們玩歸玩，並沒有忘記這天要祭月，甚至在祭月的過程中，大家搭配上「嫦娥奔月」的故事，覺得美女和月亮實在太搭，認為太陰星君一定也是個像皎潔月光一樣柔美的女子，於是大家就幫原本沒有明確形象的月亮神明，塑造出了一個柔美的形象，於是才有了「太陰娘娘」的說法。
但因為當時搭上的是「嫦娥奔月」的故事，所以在民間也有一部份的人認為，嫦娥=太陰娘娘，但是經由上述Ester的解釋大家應該都清楚了，道教的太陰娘娘只是單純的月亮神，並不等於嫦娥喔！
趁太陰娘娘生日來拜拜，求人脈和斬爛桃花通通沒問題
既然「太陰娘娘」是溫柔美麗的女性神形象，那麼掌管的事務自然也大部分都和女性有關囉！從前的太陰娘娘就是掌管女性「姻緣」和守護小孩的神明，因此到了中秋節家家戶戶都會擺設香案，供上紅燭一對、月餅、胭脂水粉和新鮮水果祭拜太陰娘娘，除了希望家中的小小孩平安健康外，如果家裡有未婚女子也會祈禱希望能嫁個好人家。
而流傳到現在，太陰娘娘的業務也有些微變動，根據台南開基玉皇宮的廟方所說，太陰娘娘一手掌管女性的「內緣」與「外緣」。所謂的外緣即為女性的工作、事業和人氣等，所以如果有一些從事相關行業的女性，例如業務或是專櫃人員，就很適合拜太陰娘娘。
內緣則是指女性的愛情發展，也許會有人覺得這樣是不是和月老搶生意了？沒有沒有，太陰娘娘最厲害的地方在專斬爛桃花，所以如果有爛桃花煩惱的小夥伴們，不妨找個時間來參拜一下太陰娘娘，但是全台灣有祭拜太陰娘娘的廟宇不多，Ester知道的只有台南的開基玉皇宮、台中的慈德慈惠堂以及苗栗頭份的太陽宮，如果上面都沒有離家近的，那麼各位小夥伴不妨自行估狗一下，說不定身邊的廟宇就有喔！
那麼今天的分享就到這裡了，如果各位小夥伴們有其他想了解的民俗都歡迎留言告訴我，我是Ester我們下週見，拜拜！
2021/09/15│民俗小學堂│標籤：中秋節,月餅熱量,廣式月餅,綠豆椪,鳳梨酥,蛋黃酥,太陰娘娘,嫦娥,道教月亮神,太陰星君,
作者：Ester