哈囉~各位小夥伴們大家好！這裡是上星期打完疫苗以後，就不舒服到沒辦法寫電子報的Ester，是說這疫苗打下去實在超有感，我感受到了我的身體內部正在起重大變化，感覺到抗體快速生成中(?)相信應該是很有用的，不過好在這週身體狀況已經恢復得差不多了，不然面對突然變冷的天氣，我的身體可能又要壞掉啦(泣)。
婚宴辦起來！疫情趨緩讓結婚市場再度火熱！
有別於轉冷的天氣，現在因為台灣本土個案每日持續+0，指揮中心10月底時宣佈最新宴會聚餐的規範，除了放寬原本室內只能80人的限制外，不論在室內還是室外辦桌、流水席皆不用再梅花座或是另外隔開。
此消息一出，立刻讓所有婚禮因為疫情而延宕的新人再次動起來！大家再次進到婚紗店裡挑選婚紗和預約拍婚紗照，也紛紛致電到各大餐廳以及婚宴會館，詢問可以補辦婚宴的時間。
像是台中婚宴龍頭「新天地餐飲集團」指出，近兩年受到疫情而延宕婚禮的新人數，在全台就有近10萬對，現在好不容易能辦婚宴，10月份前兩週的婚洽人數已經超過9月的近兩倍，預估會繼續上升；另外新天地的行銷總監也指出，此次雖然新人們搶著要宴客、結婚，但是婚宴的型態卻和以往明顯有「4點不同」。
4項改變成趨勢，下訂速度變快晚了可就沒餐廳可訂
第一個是下訂速度變快，以往的新人們可能會詢問很多間餐廳，然後依據桌價和現場能提供的服務來考慮，但是現在的新人幾乎都是只要餐廳時間OK、桌數配合的話立馬下訂，目的就是想要趕在農曆年前完婚。
第二個現象就是下訂的桌數明顯變少。因為要把握能補辦婚宴的時間，加上如果離辦桌的日子近的話，自然就會想要縮小婚宴規模。現在的規模已經由以往的平均20桌，縮小成10桌左右，因此10桌的小廳現在非常熱門。
第三個就是桌數單價變高，原因在於前面第二項的桌數減少，桌數減少之後，部分新人的婚宴預算就增加了，所以許多新人會選擇將經費投入在宴客的菜色上，讓來參加的賓客可以吃到更加特別的佳餚；也有新人轉而升級婚宴的現場服務，像是邀請樂團演奏音樂、婚禮歌手現場演唱或是證婚儀式，都是能讓婚宴變得更加熱鬧有趣的選擇。
最後一個現象還是回歸到大家「趕著結婚」的初衷上。以往大家結婚依照傳統都很喜歡「看日子」，不論是文定還是結婚都必須要看個好日子來舉行，但是現在這種只要有餐廳能訂就好的情況下，新人們結婚也幾乎不看日子，有廳就好，所以接下來到農曆年前的六日場場爆滿，「只要能辦婚宴，假日都是好日」成為現在新人們的共識。
所以，新天地的總監也呼籲想要在農曆年前完婚的新人們，最好快快下訂婚宴餐廳，要不然時間一晚可就一「廳」難求了！不過因為疫情的關係讓新人們不再只看「好日子」結婚的感覺，就變得和歐美那邊的習俗很像，西方人只要是假日就辦婚宴結婚，不會特地要選哪一天，印象中只有義大利人會特別選擇星期日辦婚禮，說到這裡，各種西方的婚俗你都了解嗎？今天Ester就來帶大家看看西方婚俗是怎麼一回事吧。
西方婚俗代表，象徵純潔的白紗
其實我們都深受西方婚俗的影響，只是大多數人都沒有發覺而已，像是每次婚禮一定都會出現的「白紗禮服」就是西方的婚禮文化，因為在西方國家「白色」象徵著純潔，穿在新娘身上再適合不過了；而中華傳統文化中的婚服應該是大紅色的「龍鳳掛」，在近年的婚禮中也相當流行！
除了代表純潔的白紗以外，美國的婚俗中甚至還有不可或缺、代表幸福的「四件信物」，這四件信物在結婚當天需要佩戴在新娘身上，通常會由伴娘在結婚前負責準備，由於這四件信物都是S開頭，所以又稱為4S，那麼接下來就讓我們來看看是哪4個S吧！
缺一不可！盤點4件能讓新娘便幸福的信物
1. Something
Old：所謂「老舊的東西」，指的就是傳承的物件，例如母親傳給女兒的飾品或是祖母的結婚頭紗，寓意著未來生活一切美好。
2. Something
New：新的東西象徵著對於未來充滿希望，和迎接美好的新生活，新的東西比起其他信物相對好準備，像是為結婚而訂作的婚戒還有婚鞋等，都是新的東西。
3. Something
Blue：藍色的東西，這就奇妙了對不對？剛剛不是說白色代表純潔嗎？為什麼這會又要藍色的東西，據說是因為在西方，守護女人的神明是月亮女神黛安娜，黛安娜的象徵色就是藍色，所以新娘身上穿戴一件藍色的東西就能得到月神的守護。這件藍色的東西在現代可以是頭飾、指甲彩繪，或是一種藍色的吊襪帶。
4. Something
borrowed：這個借來的東西可不是隨便借什麼都行，還有指定要和一位婚姻幸福的女子借，而且借完一定要還。一般而言，能借你東西的然一定是跟你別熟識的人，所以這個信物象徵著婚後不論發生什麼事情，你的親人朋友們一定還會在你身邊支持著你；另外一個象徵就是來自婚姻幸福人的加持，祝福你的婚姻也能像她一樣美滿。
儀式結束後，丟捧花才是婚禮重頭戲？！
新娘在穿戴好這些信物後，接下來就會前往婚禮會場，受到宗教影響一般婚禮都會在教堂舉行。婚禮一開始會先請新郎進場，帶新郎走到紅毯中間時，再請新娘入場，這時新娘的父親會牽著新娘入場，並在走到紅毯中間時，將新娘的手交給新郎。
接下來兩人再一起攜手走到紅毯的盡頭，再來會由牧師或是神父致詞並請新人進行宣誓，兩人在承諾對婚姻的忠誠以後，會互相交換婚戒、祈禱、一起唱詩歌，最後儀式會在現場賓客熱烈的掌聲中結束。
還有一個不可錯過的西方婚俗，就是新娘手中不可或缺的配件─捧花。捧花的起源來自於歐洲，當時的男性在向心儀的女子求婚或是告白前，會親手採一束花送給女子，如果女子願意答應，就會回贈一朵花並將花放在男子胸前，這就是新娘捧花和新郎胸花的由來。
另外也有捧花是用來掩飾身上的味道(因為以前的歐洲人不怎麼洗澡)，和使用味道重的花草可以驅邪，讓新娘免受邪惡騷擾的說法，不論是起源是浪漫的版本還是實用的版本，都沒辦法撼動捧花在婚禮中的地位，現在甚至還有收到新娘的捧花，就是下一位美麗新娘的浪漫傳說，所以現在婚禮中「接捧花」和「抽捧花」都還是婚宴上所有未婚女子們最期待的活動之一！
Ester不論是接捧花還是抽捧花的婚宴都參加過，要我說的話覺得用抽籤的方式會比較安全一些，當大家都想接住飛舞在半空的捧花時，那場面真是一度混亂…，多少會撞到身邊的人，所以如果有要籌備婚禮的新人看到這篇文章，建議你捧花還是用抽的比較安全，那麼今天的分享就到這裡了，如果有其他想要知道的民俗都歡迎留言告訴我喔！我是Ester下次見，掰掰！
2021/11/11│民俗小學堂│標籤：婚宴,新冠疫情,新天地餐飲集團,西式婚俗,教堂婚禮,白紗,借來的東西,藍色的東西,新娘捧花,新郎胸花,美國婚俗,
作者：Ester
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